Facebook Tripadvisor Instagram

Reserveren

ZELFSTANDIG WERKEND KOK

Over Stadsstrand De Kade te Alkmaar                     
Stadsstrand De Kade is het leukste stadsstrand van Noord-Holland. Het sfeervol ingerichte paviljoen met groot terras ligt tegenover de binnenstad aan het kanaal, op misschien een van de gezelligste plekken in Alkmaar. Brunchen, lunchen, borrelen, dineren of urenlang natafelen. Ook bieden wij een scala aan activiteiten: van livemuziek tot sport en spel en (eet)thema-avonden. Iedere dag is weer anders, maar wat hetzelfde blijft is de kwaliteit en onze gastvrijheid. 

 

Over ons                                                                                                                                                                      

Wij zijn dagelijks geopend van 09:30 tot 00:00. We werken met een hecht team in shifts. Alle medewerkers draaien zowel dagdiensten als avonddiensten. Deel uitmaken van ons team houdt in dat je een allrounder bent die op drukke momenten goed samen kan werken en op rustige momenten het geheel zelfstandig kan runnen. 

 

*Taken en verantwoordelijkheden

  • Draagt samen met je collega’s zorg voor een verantwoorde planning en inkoop; 
  • Denkt mee over de optimale menukaart (tezamen met je collega’s) die past binnen het concept van Stadsstrand De Kade. Hierbij hoort ook een juiste kostprijsberekening;
  • Bewaakt en controleert de kwaliteit (HACCP);
  • Verricht voorbereidende werkzaamheden voor zowel het à la carte restaurant en eventuele partijen;
  • Bereiding van warme en koude gerechten;
  • Schoonmaak;

 

 *Functie eisen 

  • Teamplayer met flexibele instelling;
  • Passie voor koken;
  • Kennis van HACCP;
  • Verantwoordelijk;
  • Oog voor detail;
  • Representatief en communicatief;
  • In het bezit van een afgeronde vakopleiding is een pré;

 

Een uitdagende baan in een informele werkomgeving. Ons team wordt verder gekenmerkt door collegialiteit, samenwerken, plezierige werksfeer en een professionele werkomgeving. Er is voldoende ruimte voor zelfontplooiing, initiatief en zelfstandigheid.

 

De functie is zowel fulltime/parttime in te vullen. Wij bieden een goed salaris conform de nieuwe cao-richtlijnen. Woon jij in de buurt van Alkmaar en voldoe je aan het bovenstaande? Dan kunnen wij jou een mooie baan aanbieden in ons prachtige bedrijf.

 

Sollicitaties kun je richten aan: Joyce Spaans: info@stadsstranddekade.nl



BARPERSONEEL MET VERANTWOORDELIJKHEID

Over Stadsstrand De Kade te Alkmaar                                                                                                    

Stadsstrand De Kade is het leukste stadsstrand van Noord-Holland. Het sfeervol ingerichte paviljoen met groot terras ligt tegenover de binnenstad aan het kanaal, op misschien een van de gezelligste plekken in Alkmaar. Brunchen, lunchen, borrelen, dineren of urenlang natafelen. Ook bieden wij een scala aan activiteiten: van livemuziek tot sport en spel en (eet)thema-avonden. Iedere dag is weer anders, maar wat hetzelfde blijft is de kwaliteit en onze gastvrijheid. 

 

Over ons                                                                                                                                                                      

Wij zijn dagelijks geopend van 09:30 tot 00:00. We werken met een hecht team in shifts. Alle medewerkers draaien zowel dagdiensten als avonddiensten. Deel uitmaken van ons team houdt in dat je een allrounder bent die op drukke momenten goed samen kan werken en op rustige momenten het geheel zelfstandig kan runnen. 

 

*Taken en verantwoordelijkheden

  • Overziet de dagelijkse gang van zaken;
  • Een voorbeeld voor collega’s op de werkvoer;  
  • Waarborgt het strandse concept; 
  • Bewaakt en controleert de kwaliteit;
  • Draagt samen met je collega’s zorg voor een verantwoorde planning en inkoop; 
  • Aanspreekpunt voor gasten en personeel, bij klachten en calamiteiten;

 

 *Functie eisen 

  • Teamplayer met flexibele instelling;
  • Aantoonbare ervaring in een gelijkwaardige functie;
  • Passie voor het vak;
  • Je denkt actief mee;
  • Je bent georganiseerd en verantwoordelijk;
  • Representatief en communicatief;
  • Aantoonbare kennis van koffie/wijn/speciaalbier is een pré;
  • Sociale Hygiëne is een pré (je komt als leidinggevende op de vergunning); 
  • In het bezit van een afgeronde vakopleiding is een pré;                           

 

Een uitdagende baan in een informele werkomgeving. Ons team wordt verder gekenmerkt door collegialiteit, samenwerken, plezierige werksfeer en een professionele werkomgeving. Er is voldoende ruimte voor zelfontplooiing, initiatief en zelfstandigheid. 

 

De functie is zowel fulltime/parttime in te vullen. Wij bieden een goed salaris conform de nieuwe cao-richtlijnen. Woon jij in de buurt van Alkmaar en voldoe je aan het bovenstaande? Dan kunnen wij jou een mooie baan aanbieden in ons prachtige bedrijf.

 

Sollicitaties kun je richten aan: Michelle Oostwouder: info@stadsstranddekade.nl